“民以食为天，食以安为先”，食品安全是一项关系重大的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。眼下，我市正紧锣密鼓地开展“食安护佳节”行动，全力守护市民“舌尖上的安全”。
此次行动以农村及贫困地区、城乡结合部、城乡食品生产经营集中区(含小作坊生产聚集区)等为重点区域，以农村食品店、食品摊点、重点食品生产企业及小作坊、集中交易市场、大中型商超、餐饮聚集区(城市综合体)、年夜饭供餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂等为重点单位，以食用植物油、肉及肉制品、水产品等节日消费量较大的食品为重点品种。行动期间，督促企业认真开展自查，及时排除风险隐患。同时，实行监督检查和抽检相结合，在开展日常监督检查的基础上，结合节日特点，对重点区域、重点单位、重点品种加密监督检查频次、增加监督抽检批次。
记者了解到，此次监督检查采取“双随机”或暗访方式进行，其中，生产环节检查单位不少于20家，流通环节检查单位不少于20家，餐饮服务环节检查单位不少于20家。其间，市场监管局还将在批发市场、年货市场、大中型商超等消费集中区域开展“你送我检”快检活动，结合当前正在开展的食用植物油专项整治，抽检小作坊、辖区内学校、幼儿园食堂煎炸过程用油30批次，检验结果将及时发布，引导消费者消费。
“此次行动中，我们将重点加大对食品尤其是农村食品制售假冒伪劣、‘两超一非’生产经营‘三无’产品以及销售来源不明猪肉、食用油等违法违规行为的打击力度，对问题企业和产品依法依规从严从重处罚，对不合格产品依法采取停止生产经营、下架、召回等措施，对行动中发现的商标侵权、假冒等山寨食品问题线索及时依法移交相关部门，加强行刑衔接，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关。”市场监管局相关负责人表示。(通讯员 汪运茜 记者 吕娇娜)
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