4月18日，2019年全国马铃薯主食化产业联盟年会暨第十一届中国(滕州)马铃薯科技文化节盛大开幕。鲍沟镇认真组织食用菌、柳编、玉米加工等特色精品农业产品亮相展会，并以精致的布展和特色的产品展现了鲍沟风采。展会上，山东省特色小镇--鲍沟镇的展厅别具特色，各式各样的农副产品点缀其中、搭配良好，吸引了众多与会领导和从业者、爱好者的目光。来自滕州市食用菌协会(鲍沟镇润禾食用菌合作社)的各类食用菌和来自兴龙食品厂的玉米加工产品最受欢迎，前来参观和驻足询问的络绎不绝，充分展现了鲍沟农业特色化、多元化、精品化发展的良好风采。
今年以来，鲍沟镇聚焦农业经济发展，坚持促民增收主线，因地制宜，重点培植壮大林果、畜牧、蔬菜等特色农业，创新推进适度规模经营模式，渐渐让农民尝到了特色农业发展的甜头，找到了增收致富的好路子。
“小蘑菇”成为富民增收“新名片”。润禾合作社利用长期的菌类种植经验和成熟的培植技术，在农技人员的精心呵护下，成功试培植出了羊肚菌10余株，并将在下一步增大培植面积，逐步形成稳定出产，为合作社带来更大的经济效益。同时，合作社内的平菇、黑木耳、白木耳等菌种长势良好、产量稳定，在带动农业发展和村民增收致富方面正发挥着巨大作用。
踏青时，赏花季。此时的鲍沟镇成屯村新红星苹果园成了人们春游的好去处。花猩红，叶翠绿，似锦的苹果花孕育着金秋硕果。“到了秋天，我们种植的苹果个大脆甜，在超市里十分受宠。”成屯村王书记自豪的说;鲍沟镇在宋庄村流转土地30余亩建设了卧龙生态葡萄采摘园，并配有高品质自酿酒庄，至此，周边十里八村的群众有了欢乐采摘、品尝美酒的好去处。每到金秋时节，往来的游客络绎不绝，卧龙滩的名号也随之名声大噪;孙岗村的奥华生态养殖更是集粮食种植、青贮、粮改饲、音乐繁育等为一体，现有饲草料基地3千余亩，各类羊种1.2万多只，已获省级标准化示范场荣誉称号;农民多元入股尽享实惠。鲍沟镇姜店、刘西等村深化农业供给侧改革、深入推进农业现代化发展，村民以土地、资金、耕作等方式多元入股合作社，既能高效耕种土地，又能坐领分红，同时还解放了劳动力，使农民放手打工、减负增收，得到了真切的实惠。土地以合作社为单位规模经营，粮食生产效率和农业现代化水平随之显著提高，这就使原本沉寂的土地焕发了生机和活力。
下一步，鲍沟镇将聚力乡村振兴，厚植强农富农新优势，重点推进鑫剑农机合作社粮食仓储和精深加工项目、现代高效农业标准化养殖项目，加快发展农业“新六产”。实施完成千亿斤粮食项目和侯楼、吴庄、卜庙3个村的土地整理项目，不断提高农业综合效益。全面推进农村集体产权制度改革，加大新型农业经营主体培育力度，加快推进美丽乡村建设，争取现代农业发展再上新台阶。
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